日々茶々

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【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハット農園の感想

本日はお茶好きさんに人気の紅茶専門店「Gclef」の「ダージリン 2ndフラッシュ リシーハット農園 EX-7 SFTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用」をご紹介します。

 

香りは瑞々しさがあり、甘くさわやか。

軽やかな口当たりでありながら深みも楽しめるお茶です。

 

有機栽培された茶葉が使用されているので、品質にこだわる方にもおすすめ。

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【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの基本情報

リシーハット農園は、インド・ダージリンの北方に位置する農園です。

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温度は100度で、抽出時間は5分です。

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抽出前。

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抽出後です。

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透き通ったきれいな水色(すいしょく)です。

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【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの感想

【水色】

 琥珀色。

 

【香り】 

瑞々しさのある甘いマスカテルな香りと花の香り

鼻に少しスーッと通るようなすっきりとした感覚があります。 

 

【味わい】

まろみがある口当たりで、喉をするすると通り、飲み心地がよいです。

はじめは酸味や渋味をほとんど感じず、すっきりとした軽やかな味わい

しだいに深みを増し、やさしい酸味と渋味を感じます。 

フルーティーでほんのり甘い、軽快なフィニッシュ。

 

【おすすめのシーン】

軽やかな口当たりでありながら深みも楽しめるお茶なので、まずは単品で楽しんでみてください。

甘くさわやかな香りは、リフレッシュにもピッタリだと思います。

 

この他おすすめのダージリンティーはこちら!

 

 

おわりに

以下は「ジークレフ」の代表・川崎武志氏と中野地氏、水野氏が著わした本です。(2017年、柴田書店出版)

内容がとても充実しており、お茶について専門的なことまで知りたい方におすすめしたい一冊。

 

ジークレフ」については以下の記事もご覧ください。

www.hibichacha.com

www.hibichacha.com

www.hibichacha.com

www.hibichacha.com

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

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