日々茶々

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【フォートナム&メイソン】ロイヤルブレンドの感想

フォートナム&メイソンを代表する商品、「ROYAL BLEND/ロイヤルブレンド」

本日はこちらのブランドで最も有名なブレンドをご紹介します。

 

お料理やお菓子にも合わせやすい紅茶なので、食事中やティータイムにピッタリな一品。

万人受けする味わいで、プレゼントにもおすすめです。

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【フォートナム&メイソン】ロイヤルブレンドの基本情報

インドのアッサム、セイロンのロー・グロウン(低産地)がブレンドされています。

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強さはフルボディ(重口)。 

抽出時間は3分です。

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抽出前。

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抽出後。

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3分置きました。

うっすらとゴールデンリングが見えます。

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ミルクを加えた場合の水色(すいしょく)です。

抽出液がとても濃いことがわかります。

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【フォートナム&メイソン】ロイヤルブレンドの感想

【水色】

鮮紅色。

 

【香り】 

ハチミツのようなほのかに甘くさわやかな香りと、穀物の香ばしい香りを感じます。

 

【味わい】

<ストレートティー>

ほのかな甘味と比較的強い渋みを感じます。
後味はさっぱり。

ストレートでいただく場合は抽出時間を3分以内にするとよさそうです。

 

<ミルクティー>

甘味、コクが引き立ちます。

クセがなく、ごくごく飲みたくなる味わい。

本商品はイギリスらしく、ミルクを加えて飲むのが最適だと思います。

 

【おすすめのシーン】

力強い味わいなので、朝目を覚ますのにピッタリです。

味が濃い目のお料理やお菓子にも合います。

 

また、クセがなく万人受けする味なので、来客時に出すお茶としてももおすすめです。

 

おわりに

フォートナム&メイソン」については以下の記事もあります。

www.hibichacha.com

www.hibichacha.com

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