日々茶々

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【フォートナム&メイソン】ジュビリーブレンドの感想

ちょっと特別な日に飲みたくなる紅茶。

フォートナム&メイソンの「ジュビリーブレンド」

 

エリザベス女王のダイヤモンドジュビリー(即位60年記念)を記念して作られたお茶です。

 

飲むとなんだかいいことが起こりそう?!  

 

 

【フォートナム&メイソン】ジュビリーブレンドの基本情報

インド、セイロン、中国のアッサムとセイロンがブレンドされています。

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強さはミディアム。 

抽出時間は3分です。

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抽出前です。

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抽出後です。

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3分置きました。

うっすらとゴールデンリングが見えます。

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ミルクを加えた場合の水色(すいしょく)です。

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【フォートナム&メイソン】ジュビリーブレンドの感想

【水色】

赤みの強いオレンジ色。

 

【香り】 

穀物のようなほっこりする甘い香り。

 

【味わい】

<ストレートティー>

はじめに比較的強めの酸味を感じますが、すぐに甘味に変化。

コクをしっかりと感じます。

 

<ミルクティー>

ミルクを加えても味がぼやけることはなく、しっかりとしたコクを感じます。

甘味と、少しスモーキーな風味が余韻に残ります。

喉越しはさっぱりとした印象です。

 

ストレートでもミルクを加えても楽しむことができる一杯です。

 

【おすすめのシーン】

どの時間帯にも楽しむことができる紅茶です。

単体でもいいですし、サンドイッチのような比較的味のあっさりとした食事といただいても紅茶のスモーキーな風味を損なわずに味わうことができます。

 

おわりに

フォートナム&メイソン」については以下の記事もあります。

www.hibichacha.com

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