日々茶々

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【ブラッスリーポール・ボキューズ銀座】気軽に行ける本格フレンチ

本日は「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」を紹介します。

 

ポール・ボキューズ氏は「フランス料理界の巨匠」と呼ばれるほど、有名なシェフです。2018年、91歳で生涯を終えられました。

 

フランス・リヨン近郊の「ポール・ボキューズ」は1965年に三つ星を獲得して以来、維持し続けてきた名店。

しかし、2020年のミシュランガイドでは二つ星に格下げし、ニュースで話題になったのは記憶に新しいです。

 

そんな偉大なシェフが作ったお店の味を、気軽に銀座で食べることができます。

ベビーカー入店もOKですし、あらゆる方が楽しむことができるレストランです!  

 

 

ブラッスリーポール・ボキューズ銀座の基本情報

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【場所】
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 銀座1 10F

 

【最寄り駅】
銀座駅から徒歩約4分
有楽町駅から徒歩約3分

 

【営業時間】

[ランチタイム]
平日  11:00~15:00(L.O.14:00)
土日祝 11:00~15:30(L.O.14:30)

[ディナータイム]

17:30~23:00(L.O.21:00)

 

こちらのビルはファッションフロアが入っているので、お買い物のついでにも行きやすいです。

一人でふらっと訪れている方もいました。

 

また、お子さまやベビーカー入店可能

実際にこの日は、半分程度のお客様が赤ちゃんと一緒にベビーカーでいらしていました。

 

席間隔が広めなのでゆっくり食事ができますし、どんなシチュエーションでも使いやすいレストランです。

 

ブラッスリーポール・ボキューズ銀座の店内

110席ある、広々とした店内です。

個室、バーカウンターもあります。

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ほとんどの席が窓に面しています。

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高い建物に囲まれているためさほど抜け感はありませんが、やはり外の景色が見えると気持ちがいいものです。

新幹線も見えます。

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ブラッスリーポール・ボキューズ銀座のお料理

<アミューズ ブーシュ>フロマージュのムース

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<前菜>スモークサーモンのフリボリテとホウレン草のクスクス

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<メイン>牛ホホ肉のパイ包み焼き

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<デザート>クレーム・ブリュレ

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<紅茶>ウバ

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口当たりが軽く、すっきりとしたのど越しです。

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おわりに

ブラッスリーポール・ボキューズ銀座は、家族、友人、恋人、どんな方と行っても楽しめるレストランです。

 

ポール・ボキューズの店舗は日本にもいくつかありますが、代官山にある総本店の「メゾン ポール・ボキューズ」よりもお手頃価格で本格的なフランス料理を堪能できます

 

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。

 

本日紹介した店舗はこちらです。

restaurant.ikyu.com

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

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