日々茶々

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【フォートナム&メイソン】ウェディングブレックファストの感想

本日ご紹介するお茶はちょっと特別

イギリスのウィリアム王子とキャサリン妃の結婚を祝して作られたものなんです。

 

その名もずばり、「ウェディングブレックファスト」。 

英国王室ファン必見です!

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【フォートナム&メイソン】ウェディングブレックファストの基本情報

前述の通り、こちらの紅茶はウィリアム王子とキャサリン妃の結婚を祝して作られたものです。

 

プロポーズはケニアでされたということで、ケニア産の紅茶と質の高いアッサムがブレンドされています。

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【原産国】

インドとケニア

 

【強さ】

フルボディ(重口)

 

抽出時間は3分です。

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茶葉は細かいです。

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抽出後です。

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湯気で靄がかってしまっていますが、水色(すいしょく)を確認できるでしょうか。

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【フォートナム&メイソン】ウェディングブレックファストの感想

【水色】

赤みがかった濃いオレンジ色です。

 

【香り】 

麦と花のようなやわらかな香り。

 

【味わい】

甘みとともにしっかりとしたコクを感じます。

さわやかな酸味とほのかな甘みが余韻に残ります。

 

今回はストレートで飲みましたが、抽出液が比較的濃く出るのでミルクを加えてもおいしくいただけそうです。 

 

【おすすめのシーン】

コクがありながらもフレッシュな印象の紅茶なので、イキイキと一日をスタートさせたいときにピッタリです。

 

筆者は、ウィリアム王子とキャサリン妃もこちらを飲んだことがあるのかしら・・・

と王室のダイニングルームを妄想しながらいただきました。笑

 

おわりに

「フォートナム&メイソン」の他の茶葉についても紹介しています。

ご興味のある方はご覧ください!

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本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

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