日々茶々

とにかくおいしいものが大好き!日々楽しんでいるお茶やおすすめレストラン・カフェの情報をお届け。

お茶のおはなし-紅茶

【アーマッドティー】デカフェアールグレイの感想

イギリスAHMAD TEA/アーマッドティーの『デカフェアールグレイ』。 デカフェとはいえ一般的なカフェイン入りの紅茶と同様、しっかりと濃い茶液が抽出され、柑橘の香りを楽しめます。 デカフェの紅茶をお探しの方やアールグレイティーがお好きな方におすすめ…

【ボーティー】パッションフルーツの感想

マレーシアの最大手紅茶メーカー「BOH tea/ボーティー」。 マレーシア土産としても有名ですね。 本日はこちらの「Passion Fruit/パッションフルーツ」をご紹介します。 異国感漂う、ジューシーでフルーティーな甘い香りがとても気に入っています。 南国リ…

【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハット農園の感想

本日はお茶好きさんに人気の紅茶専門店「Gclef」の「ダージリン 2ndフラッシュ リシーハット農園 EX-7 SFTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用」をご紹介します。 香りは瑞々しさがあり、甘くさわやか。 軽やかな口当たりでありながら深みも楽しめるお茶です。 …

ロシア【NIKTEA】EARL GREYの感想

本日紹介するのは、ロシアのお茶メーカーNIKTEAの「EARL GREY」。 一口にアールグレイといえども、メーカーによって香りは異なります。 こちらはほんのりスモーキーで、さわやかでありながら、深みのある柑橘の香り。 余韻も長く、香りを存分に楽しむことが…

【東インド会社】ザ・ファースト・エステート・アッサムの感想

本日ご紹介するのは、イギリス・東インド会社の「ザ・ファースト・エステート・アッサム」。 香りは濃厚で、穀物のような甘い香りが楽しめます。 味わいは力強く、深みがあり、後味はさっぱり。 しっかりとした風味なので、ケーキやスコーンなどの味の濃い洋…

【アーマッドティー】ピーチ&パッションフルーツの感想

イギリスAHMAD TEA/アーマッドティーの『ピーチ&パッションフルーツ』。 子どもから大人まで、多くの方が楽しめそうな、甘くさわやかな風味のフレーバーティーです。 気持ちが明るくなる甘酸っぱいフルーティーな香りは暑い季節にぴったり。 デカフェなの…

【BRODIES/ブローディーズ】EARL GREYの感想

紅茶やコーヒー、コーヒーマシーンを販売するスコットランドのBRODIES。 本日紹介するのは「EARL GREY」です。 こちらは、正統派のアールグレイティーですね。 面白みに欠けるとも言えますが、オーソドックスな味わいは毎日飲んでも飽きが来ません。 やさし…

【ハロッズ】No.49 Blendの感想

イギリス・ハロッズの「No.49 Blend」。 ハロッズの店員さんにイチオシの紅茶だとおすすめされました。 5種類の茶葉が贅沢にブレンドされたブレンド。 ミルクティーで飲むと美味しいと説明を受けましたが、個人的にはストレートでもとても美味しくいただける…

【トワイニング】アールグレイの感想

イギリスブランドのTWININGS/トワイニング。 日本のスーパーマーケットでも取り扱っているところが多いですよね。 飲んだことがある!という方もいらっしゃると思います。 そんな身近なトワイニングの、本日は「アールグレイ」の感想をまとめました!

【ハロッズ】No.42アールグレイの感想

イギリス・ハロッズの「No.42 Earl Grey/アールグレイ」。 酸味をほとんど感じず、さらりとした口当たりの飲みやすいアールグレイ。 落ち着いた柑橘の香り、余韻に残るやさしい甘味とさわやかな風味はリラックス効果抜群です。 アールグレイティーがお好き…

【フォートナム&メイソン】ダージリンFTGFOPの感想

FORTNUM&MASON(フォートナム&メイソン)の「ダージリンFTGFOP」。 フルーティーな甘い香り、とろみのある口当たり、ギュッと凝縮されたうま味に、思わず美味しい…と笑顔になった一品。 ゆっくりとティータイムが取れるときに、じっくりと味わいたい紅茶で…

【Palais des Thés/パレデテ】DARJEELING MARGARET'S HOPEの感想

フランスのお茶専門店「PALAIS DES THÉS/パレデテ」。 本日紹介するのは「DARJEELING MARGARET'S HOPE」です。 香り、味わいともにバランスのよいダージリン セカンドフラッシュ。 何層にも重なる風味の複雑さを楽しむことができます。

【フォートナム&メイソン】アイリッシュブレックファストの感想

ガツンと力強い味わいの紅茶が飲みたい… そんなときにおすすめなのが、フォートナム&メイソンの『アイリッシュブレックファスト』。 しっかりとした味わいで深いコクを堪能できるこちらは、同ブランドの商品の中でも非常に重口です。 ぜひミルクティーにし…

【ハロッズ】No.16アフタヌーン セイロンの感想

本日紹介するお茶は、ハロッズの「No.16 Afternoon Ceylon/アフタヌーン セイロン」。 柑橘系の甘くさわやかな香り、軽やかな味わいを堪能できる一品。 クセがない風味なので、多くの方が親しみやすいと思います。 ノンフレーバーティーがお好きな方にもお…

【フォートナム&メイソン】ブレックファストブレンドの感想

1800年代半ばから親しまれてきたフォートナム&メイソンの「ブレックファストブレンド」。 希少なアッサムのみを使用しており、朝からちょっと贅沢な気分になれるお茶です。 眠気を覚ますのにピッタリな力強い味わいでありながら飲みやすく、多くの方におす…

【東インド会社】ザ・スタントン・アール・グレイの感想

本日ご紹介するのは、東インド会社の「ザ・スタントン・アール・グレイ」。 アールグレイといえば、茶葉にベルガモットオイルで香り付けされているものが一般的です。 しかしこちらの商品はベルガモットオイルに加え、ネロリオイルも使用されています。(ネ…

スペイン【Artemis Bio】Earl Grey Teaの感想

スペインに80年代前半に設立された会社で、お茶、ハーブティー、スパイスなどを提供する「Artemis Bio」。 こちらの製品はすべて有機栽培されたものを使用しています。 本日は「Earl Grey Tea」をご紹介。 スペインでも、ここ数年はスーパーでもオーガニック…

【フォートナム&メイソン】クィーンアンの感想

フォートナム&メイソンの創業200周年を記念してつくられた「Queen Anne Blend/クィーンアン」。 本日はこちらの紅茶をご紹介。 ほんのり甘くさわやかな心地よい香りとクセのない味わいは、多くの方が楽しめるブレンドだと思います!

【東インド会社】ザ・キャンベル・ダージリンの感想

本日ご紹介するのは、東インド会社の「ザ・キャンベル・ダージリン」。 さわやかで甘く高い香り、美しいオレンジ色の水色を楽しむことができる紅茶です。 心地の良い渋味とやさしい甘味のバランスがとれた味わいは、洋菓子だけでなく和菓子と合わせるのもお…

【ハロッズ】No.18 ジョージアンブレンドの感想

本日紹介するお茶は、ハロッズの「No.18 Georgian Blend/ジョージアンブレンド」。 こちらはハロッズの紅茶の中でも、日本人に人気のブレンドだそうです。 ダージリン、アッサム、セイロンの3種の茶葉がうまくブレンドされた、バランスのよい一品。 ストレ…

【二ナス】マリーアントワネット スペシャルの感想

乙女心がくすぐられるデザインのNINA'S PARIS「Marie Antoinette」(二ナス「マリーアントワネット スペシャル」)。 かわいらしい見た目のみならず、バラとりんごの高い香りを楽しむことができる華やかなお茶。 お気に入りのティーカップでいただきたくなり…

【トワイニング】プリンスオブウェールズの感想

「プリンスオブウェールズ」は紅茶のブレンドの一種ですが、その中でもとくに有名なのは本日紹介するTWININGS/トワイニングの「プリンスオブウェールズ」ではないでしょうか? 「紅茶のコニャック」ともいわれるこちらのブレンド。 その上品でスモーキーな…

【フォートナム&メイソン】ロイヤルブレンドの感想

フォートナム&メイソンを代表する商品、「ROYAL BLEND/ロイヤルブレンド」。 本日はこちらのブランドで最も有名なブレンドをご紹介します。 お料理やお菓子にも合わせやすい紅茶なので、食事中やティータイムにピッタリな一品。 親しみやすい味わいは、プ…

【ラム酒ミルクティー】夜のティータイムにぴったりな一杯

筆者は普段ほとんどお酒を飲みませんが、たまに無性に飲みたくなるのが「ラム酒ミルクティー」です。 ほんの少しラム酒を加えるだけで、甘く芳醇なラム酒が香る大人の一杯に。 その香りに、一度飲んでからやみつきになりました。 本日はラム酒ミルクティーを…

【ティーラテの作り方】おうちで簡単にカフェの味を再現!

本日は「ティーラテ」の簡単レシピをご紹介します。 使用する茶葉、濃さ、牛乳の種類、カスタマイズ・・・ すべてを自分好みにできるのがおうちカフェのいいところ。 おうちでもカフェのようなおいしいティーラテを飲みたいという方のお役に立てれば嬉しいで…

【フォートナム&メイソン】アールグレイクラシックの感想

以前ティーバッグタイプをご紹介しましたが、とても気に入ったので缶タイプも追加購入したFORTNUM&MASON(フォートナム&メイソン)の「アールグレイクラシック」です。 本ブランドにおいて、発売後から現在に至るまで人気を博し続ける商品です。 香りがと…

【ルピシア】ローズ・ダージリンの感想

本日ご紹介するのは、見た目も香りも存分に楽しむことができるルピシアの「ローズ・ダージリン」です。 薔薇の花びらが豊富に含まれた、贅沢なお茶。 優雅なティータイムを過ごしたいときにピッタリの一杯です。

【TWG】アールグレイの感想

本日ご紹介する紅茶は、シンガポール発・高級紅茶ブランドTWGの「アールグレイ」です。 豊かな高い香りに、自然と肩の力が抜ける一杯。 リラックス、リフレッシュタイムにどうぞ!

【ハロッズ】No.34エンパイアブレンドの感想

本日紹介するお茶は、ハロッズの「No.34Empire Blend/エンパイアブレンド」。 力強い味わいながらも、華やかな余韻が残る紅茶です。 まさに、商品名の通り「エンパイア=帝国」をイメージできるような一杯!

【フォートナム&メイソン】ジュビリーブレンドの感想

ちょっと特別な日に飲みたくなる紅茶。 フォートナム&メイソンの「Jubilee Blend/ジュビリーブレンド」。 エリザベス女王のダイヤモンドジュビリー(即位60年記念)を記念して作られたお茶です。 飲むとなんだかいいことが起こりそう?!