日々茶々

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2020-02-09から1日間の記事一覧

【ブラッスリーポール・ボキューズ銀座】気軽に行ける本格フレンチ

本日は「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」を紹介します。 ポール・ボキューズ氏は「フランス料理界の巨匠」と呼ばれるほど、有名なシェフです。2018年、91歳で生涯を終えられました。 フランス・リヨン近郊の「ポール・ボキューズ」は1965年に三つ星を…